冷藏车运输的冻肉应肉体坚硬,用硬物敲击时能发出清脆的响声,肌肉有光泽,红色均匀,脂肪洁白或淡黄。外表用手指或温热物体接触时能由玫瑰色转为红色,血管呈石灰光泽,气味正常。承运温度低于-8℃。蔬菜食品的长途运输应使用冷藏车装运。装载方法采用头尾交错、腹背相连、长短搭配,紧密装载不留空隙,车内应保持-9℃~12℃。 冷冻车、保温车、厢式车、保鲜车、冷藏运输车统之为——冷藏车,我公司生产销售的冷藏车选用国内外知名品牌冷藏机组,降温速度快,性能稳定。
冷藏车运输的冻肉应肉体坚硬,用硬物敲击时能发出清脆的响声,肌肉有光泽,红色均匀,脂肪洁白或淡黄。外表用手指或温热物体接触时能由玫瑰色转为红色,血管呈石灰光泽,气味正常。承运温度低于-8℃。蔬菜食品的长途运输应使用冷藏车装运。装载方法采用头尾交错、腹背相连、长短搭配,紧密装载不留空隙,车内应保持-9℃~12℃。 冷冻车、保温车、厢式车、保鲜车、冷藏运输车统之为——冷藏车,我公司生产销售的冷藏车选用国内外知名品牌冷藏机组,降温速度快,性能稳定。