冷藏车新闻：冷链产业的发展亟须建立诚信体系

    冷藏车新闻：冷链产业的发展亟须建立诚信体系

 

   近年来,冷链一直是物流行业的热门话题。所谓的冷链,就是指易腐食品或药品的低温运输、储藏供应链系统。 据空调制冷大市场数据统计显示,目前我国农产品流通领域冷链设施缺乏,果蔬、肉类、水产冷藏运输率分别为15%、30%和40%,与美、日、西欧等发达国家的冷链流通率相差甚远。

 

   首先,冷链物流在提高农产品品质的同时必然会增加物流成本,其次,我国冷链物流基础性研究薄弱,缺乏相应的标准体系,再次,业内缺乏诚信体系,存在着“温度打假”的问题。

 

“很多所谓的冷链,其实是打了折扣的,消费者还面临着‘温度打假’的问题。”业内人士表示,冷链产业现在就是喊得多,但是真正做起来是一件非常困难的事情。虽然冷链发展前景广阔,但是也存在诸多制约因素，当前冷链产业的发展亟须建立诚信体系。