
在冷藏车上按照制冷功率划分,大致可以分为三类,小型制冷机:非独立式机组,中型制冷机:独立式机组,大型制冷机:挂车机组,三者最大的不同在于制冷功率上的不同,但是除了制冷功率的不同,三者制冷机机组在结构上也有很大不的不同

箱体采用的是硬质聚氨酯泡沫,这种材料相对普通的挤塑板具有重量轻,导热系数小的特点,并且适用的温度范围很广(-50度至70度)。硬质聚氨酯泡沫的密度为45-50kg/立方米,并且箱体之间采用预埋骨架和粘胶剂连接,保证箱体的强度。


冷箱的厚度和保温效果息息相关,根据不断试验,得出了顶部、前部、底部为10cm,两侧及后门为8cm的标准。因为顶部会长期受到太阳照射,因此采用10cm的厚度,最大的保证保温效果,而前部因为要安装冷机,因此厚度必须满足10cm,才能保证能托住冷机,同样货箱底部会承重,也需要10cm的厚度。

冷藏车空气预冷:空气预冷方法具有空气温湿度易调节、可用于各种食品冷却冷藏运输、设备造价低等优点。冷藏车真空预冷:依据水随压力降低其沸点也降低的物理性质,将预冷食品置于真空槽中抽真空,当压力降低到一定数值时,食品表面的水分开始蒸发,吸收汽化潜热,使食品自身被冷却的方法就是真空预冷方法。水预冷:利用水将被冷却食品从初始温度降至到所需要的终点温度的方法。
